Il Museo del Prosciutto di Parma è collocato all'interno dell'ex Foro Boario di Langhirano, una struttura anticamente usata per la contrattazione del bestiame.

Il percorso espositivo si articola in otto sezioni. Si parte dalla storia dell'agricoltura e dell'allevamento in questo territorio per poi arrivare al lavoro dei norcini, alla produzione del prosciutto e alle diverse varietà di salumi locali.

Possibilità di visitaren anche una fabbrica di prosciutto. Il tour, ovviamente, sarà completo di degustazione in abbinamento con i vini del territorio.